- kipotyolunk három szelet fehér karajt és fűszerezzük sóval, borssal és chilipehellyel.
- Elkészítjük a tekercset rétegesen, kezdve a Füstölt sonkával, az előkészített sertéshúsal, a fehér karaj szelettel és ismét az előkészített sertéshúsal és végül a Magyaros kolbászal.
- takarjuk le a tekercset alufóliával és 240 fokra előmelegített sütőben süssük egy órán át.
- elkészítési idő: 90 perc.