Tepsis csülök Benedek módra
ÖSSZETEVŐK
- 8 darab burgonya
- 1 darab Darabolt füstölt csülök
- 250 ml tejföl
- 10 cikk fokhagyma
- olivaolaj
- só
- őrölt bors
- A burgonyát szeletekre vágjuk és sütőtálcára rakjuk, meglocsoljuk olivaolajjal, sóval és borssal ízesítjük.
- Előmelegített sütőbe tesszük és 180 fokon 60 percig sütjük.
- A Darabolt füstölt csülköt szeletekre vágjuk.
- Egy tálban felaprítjuk a fokhagymát, meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk és összekeverjük. Hozzáadjuk a tejfölt és egy kis borsot és összekeverjük.
- Miután a burgonya megsült, ráhelyezzük a csülök szeleteket és további 20 percig pirítjuk.
- Elkészítési idő: egy óra és 30 perc.